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Alfredo Orofino, "il Re dello street food" arriva a Dolo
L'appuntamento è da venerdì 5 maggio 2023 a domenica nel parcheggio di viale dello sport
Dopo il grande successo di pubblico delle prime trentadue tappe, svoltesi dall’inizio di marzo con oltre 1 milione e 200 mila visitatori, la VII Edizione dell’International Street Food - la più importante manifestazione di Street Food esistente in Italia, organizzata da Alfredo Orofino – arriva a Dolo (Venezia). La XXXIII tappa di questo importante evento itinerante, si svolgerà da venerdì 5 maggio a domenica 7 maggio in Parcheggio Viale dello Sport (venerdì ore 18-24, sabato e domenica ore 12.00 alle 24.00).
Alfredo Orofino, "il Re dello street food" arriva a Dolo
Tanti truck con dell’eccellente cibo di strada accoglieranno i visitatori. Un appuntamento di grande originalità per le cucine internazionali presenti, che non dimentica le realtà gastronomiche regionali provenienti da tutta Italia. Sarà possibile gustare: i kurtos ungheresi, la cucina del Salento con i pasticciotti, la carne di cavallo, le polpette, le orecchiette, la burratta, il caciocavallo impiccato, la paella, il pulled pork, la cucina brasiliana, gli hamburger di Angus, i donuts americani, la cucina thai food, gli arrosticini, i panini di polipo di mare, la cucina argentina la cucina siciliana, una serie di birrifici di eccellenza sia italiani che stranieri e molto altro.
Nello stesso posto si potranno gustare prodotti di Paesi diversi e posti lontani ed essere avvolti da tanti profumi e sapori.
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La manifestazione proseguirà poi nei prossimi mesi con un fitto calendario di tappe. L’iniziativa dedicata al cibo di strada di qualità ha ormai conquistato il grande pubblico e conterà ben 100 tappe distribuite lungo tutto lo stivale da marzo a novembre 2023. Un calendario intenso di eventi, che toccherà tutti gli angoli del Paese e permetterà di assaporare le migliori specialità italiane e straniere. Sempre all’insegna della qualità, della passione per il cibo fatto a mano e della convivialità.
La nuova edizione è ripartita in grande stile, forte del successo riscosso lo scorso anno: nel 2022 sono stati oltre quattro milioni i visitatori. Il pubblico è accorso numeroso e con molto entusiasmo in ogni tappa per gustare le prelibatezze cucinate dai protagonisti di questo festival, gli chef su strada, che hanno difeso con caparbietà e orgoglio i loro Street Food.
“Siamo giunti al settimo anno di una manifestazione che anima il cuore di paesi e città di tutta Italia e conta ormai su un pubblico affezionato. Anche in questa edizione ci rimettiamo in gioco con nuove proposte per i visitatori.
L’International Street Food è tutto questo e altro ancora: con i nostri eventi intendiamo infatti valorizzare tipicità e tradizioni che sono la grande ricchezza dei nostri territori. L'entusiasmo con cui siamo stati sempre accolti ci spinge a continuare con rinnovata energia.
Siamo per questo sicuri che la nuova edizione 2023 sarà un nuovo successo”, afferma Alfredo Orofino, organizzatore dell’International Street Food, soprannominato il “Re dello Street Food e presidente dell’A.I.R.S.- Confartigianato Imprese, l’Associazione Italiana Ristoratori di Strada.
Ancora una volta, saranno tanti i ristoranti itineranti e gli chef qualificati pronti a stupire con le particolarità e la qualità della loro cucina. Eccellenza, originalità, tradizione e pulizia sono le parole d’ordine per ogni tappa di questo festival.
Contemporaneamente a Dolo, l’International Street Food, sarà dal 5 al 7 maggio 2023 a Senago (MI), a Telese Terme (BN) ed a Cassino (FR).
